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一、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料 ：冬虫草10克 ，养生养生药膳熟地黄40克
，吃甚红枣（去核）6枚 ，好夏老鸭1只

调料：盐 、日款葱、汤推姜、夏日选料酒过多

制作措施 ：将冬虫草 、养生养生药膳熟地黄
、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、好夏内脏
、日款头颈及脚，汤推洗净后飞水 。夏日选而后把冬虫草、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里 ，加开水过多，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用。

成果：滋肾补肺  、润燥止咳 。

二、紫苏生姜红枣汤

质料：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块，红枣15克

制作措施
：先将红枣放在清水里洗净，而后去掉枣核
，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝 ，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟 。而后将紫苏叶 、姜片捞进去 ，不断用文火煮15分钟。

成果 ：此汤具备暖胃散寒
、助消化行气的熏染。

三 、胡椒猪肚汤

质料：白胡椒30-50粒，猪肚1个 
，

调料
：盐、葱、姜、料酒过多